在農產品加工領域，高效、潔凈的初加工設備是保障品質的第一道關卡。近日，諸城市億拓食品機械有限公司新一代滾筒式生姜清洗機完成了首次生產環境試機，其表現贏得了在場客戶與技術專家的一致好評。
 

　　技術創新，設計彰顯匠心
 

　　試機活動在億拓公司標準測試車間進行。此次亮相的生姜清洗機，采用了獨特的“柔性毛刷+高壓水霧”復合清洗方案。設備外部結構緊湊，不銹鋼材質光潔亮麗，符合食品安全生產規范。內部核心是呈一定角度傾斜安裝的滾筒，筒內遍布韌性極佳的食品級尼龍毛刷。
 

　　公司技術總監王工介紹：“傳統生姜清洗依賴高壓水沖擊，易造成表皮破損與水分滲入，影響存儲。我們的設計模擬了人工搓洗的動作原理，通過滾筒的勻速轉動，讓生姜之間、生姜與柔性毛刷之間產生輕柔而充分的摩擦，再輔以精準角度噴射的循環水霧，帶走泥沙雜質，實現了高效清洗與完美品相的平衡。”
 

　　試機實錄：效率與品質的雙重奏
 

　　試機原料選用了一批附著厚重濕泥的本地大姜。操作人員將約500公斤生姜均勻投入進料口，設備啟動后，運行平穩，噪音遠低于預期。
 

　　清洗過程直觀呈現：生姜在滾筒內均勻翻轉，如同進行一場輕柔的“SPA”。黑色的泥水不斷從排水口流出，約4分30秒后，首批姜塊從出料口滾出，令人眼前一亮——表皮原有的老黃泥土已完全去除，露出姜體本色的淡黃色，表面光滑，姜芽、姜縫等細節處的污物也被清理得十分干凈。
 

　　關鍵數據亮眼：經現場快速檢測，清洗后泥沙殘留率低于0.5%，完全達到出口級農產品的初洗要求。更令人稱道的是，經仔細篩選，表皮破損率被控制在1%以下，遠低于行業常用設備通常5%-10%的破損水平。這意味著后續儲存期因破皮導致的腐爛損耗將大幅降低，直接提升了用戶的經濟效益。
 

　　用戶反饋：直擊痛點，解決現實難題
 

　　特邀參與試機的某食品加工廠負責人劉經理，在仔細觀察了整個流程后，興奮地表示：“這正是我們一直尋找的設備！我們以前用的強力噴淋式清洗機，洗出來的姜賣相不好，儲存損耗大。這臺機器洗得又快又干凈，最關鍵的是不傷皮，能最大程度保持生姜的‘賣相’和‘體質’。省水效果也很明顯，水循環系統設計得很合理。”
 

　　億拓公司總經理李總在現場表示：“客戶的痛點就是我們創新的起點。我國是生姜生產與出口大國，但初加工環節的機械化、精細化水平仍有提升空間。這款清洗機不僅僅是一臺機器，更是我們對‘呵護農產品原始價值’理念的一次實踐。它適用于合作社、大型種植戶及腌漬、脫水等加工企業，能有效替代繁重的人工清洗，提升整體加工品級。”
 

　　展望未來：助力產業升級
 

　　本次成功的試機，不僅展示了諸城市億拓食品機械有限公司在食品機械細分領域的深厚研發實力，也為生姜乃至塊莖、根莖類農產品的機械化清洗提供了新的標桿解決方案。在勞動力成本攀升、市場對食品品質與安全要求日益嚴格的今天，此類高效、智能、低損耗的加工設備，必將成為農業現代化進程中不可或缺的利器。